Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère".
Deuxième vin du très grand Chateauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe, la cuvée Télégramme est à la hauteur de la renommée du domaine. Ce Châteauneuf-du-Pape est dominé grandement par le grenache qui lui confère une souplesse et une rondeur toute particulière. L'une de nos meilleures ventes sur notre site, à déguster absolument !
Digne de son aîné le Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau, ce vin rouge légèrement épicé est une véritable réussite !
Cette cuvée prestigieuse affiche un équilibre et un bouquet aromatique exceptionnel. D’une efficacité magistrale, le vin Domaine du Vieux Télégraphe Télégramme met en valeur toute l’élégance du fruit rouge.
A la fois frais et d’une minéralité incroyable, ce vin rouge procure un équilibre tout en délicatesse. En bouche, les arômes sont dominés notamment par le grenache mais l’on ressent des saveurs de framboise et de cerise amère également.
Ses tannins sont fins mais mêlés à des tons de poivre blanc.
A l’œil, il dévoile une jolie robe rouge intense. Au nez, ce vin Télégramme Chateauneuf-du-Pape révèle des notes de fruits rouges, de garrigue et de lavande.
Depuis 1891, exactement 6 générations, le domaine du vieux télégraphe est exploité par la famille brunier. Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 60 ans, est situé sur le célèbre plateau de la crau, haut lieu de la viticulture de châteauneuf-du-pape.
Pour l’élaboration de la cuvée Télégramme, la famille utilise pour sa création la production des jeunes vignes de moins de 30 ans, ainsi que les parcelles plus âgées n’étant pas situées sur les plateaux de la Crau et de Piedlong.
Les chais ne sont pas implantés sur ce point culminant, mais à 2 Km au Sud, en pied de plateau, au lieu-dit Le Pigeoulet, où il fut plus naturel de s’enfoncer dans la roche en formation pour créer les caves de vieillissement, et profiter de la coupe du sol pour l’acheminement gravitaire des récoltes. Depuis plus d’un siècle, la famille Brunier produit en ces lieux des Châteauneuf du Pape rouge et blanc fortement influencés par leur terroir, rempart derrière lequel elle peut protéger ses millésimes des assauts de la modernité à outrance.
Localisation : Bédarrides, France
Superficie : 30 Ha
Âge moyen des vignes : 40 ans
La Revue du Vin de France (oct 2023) : 95/100. La "porte d'entrée" de ce domaine historique est devenue une cuvée à part entière, car elle n'est plus uniquement composée de jeunes vignes mais aussi d'une partie des vignes de l'ancien domaine de la Roquette. Son parfum somptueux nous mène vers des senteurs de coulis de fruits rouges. Fin et gracieux, tout en délié de texture, ce vin est tenu par des tanins délicats, avec un fruit appétant et gourmand."
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (sept. 2022) : 90/100. Télégramme reste dans l'esprit de ce millésime 2021 avec une richesse et une amplitude modérées, un cœur de bouche moins dense et des tanins plus en relief.
Fiche technique rédigée par le domaine:
Les vignes: cépages 80% grenache - 10% syrah - 6% mourvèdre - 4% cinsault, vendanges manuelles, double tri de la récolte à la vigne suivi par un troisième tri à l'entrée en cave.
Vinification: Égrappage systématique, fermentation traditionnelle en cuves pendant 25-30 jours environ. Température contrôlée. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.
Elevage :En cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 6 mois environ. Mise en bouteilles avec une légère filtration à l'âge de 15 - 16 mois.
Région : RHONE SUD
Vigneron(Ne) : Brunier (VIEUX TELEGRAPHE)
Millésime : 2021
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : rouge
Format : 75cl
Mode De Culture : agriculture raisonnée
Cuvée : Télégramme
Cépage Dominant : grenache
Alcool (%/Vol.) : 15
Garde jusqu'à : 2033